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Delicias del mes
PELOTAS DULCES DE NAVIDAD
Ingredientes para seis personas:
200g de harina
200g de azúcar
125g de mantequilla
50 g de cacao
4 huevos
1/2 bolsita de levadura
1 pizca de sal
Ingredientes para la crema de queso:
250 de queso (philadephia)
50g de azucar en polvo
Ingredientes para el glaseado: Mientras la base del pastel està en el horno, en un
1 de albumes cuenco amalgamad el philadelphia con el azúcar
150 de azúcar en polvo en polvo y obtened un compuesto cremoso.
limón Cuando las pelotas están listas tiradles fuera del
horno y dejad que se enfrien.
Unid harina, levadura, cacao y una pizca de sal en Cread un circulo en las pelotas dulces y llenadlas
un cuenco; mientras tanto en otro cuenco, montad con la crema de queso.
los huevos con el azucar.
Montad la parte esférica sobre la parte llana y
Despues añadid la mantequilla derretida y la harina dejad en un lado.
al compuesto y amalgamad los ingredientes para Mientras tanto cread el glaseado en un cuenco;
obtener un compuesto homogeneo.
unid un albumes con azúcar en polvo y gotas de
Coged una estampilla y distribuid en moldes con limón y amlgamad para obtener una glasa espesa.
mantequilla y nivelad.
Al final poned el glaseado encima de las pelotas y
Al final cocinad en un horno ventilado por 15-20
minutos a 180°. servidles.
GUIRNALDAS DE
CEREALES
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
30 gr de arroz inflado colorante para dar color a las guirnaldas.
100 gr de chocolate blanco Añadid en el cuenco los cereales y mezclad con el
si queréis colorante colorado chocolate.
confites rojos. Ahora haced 6 trozos con el compuesto formado
PROCEDIMENTO por cereales y chocolate, ponedlos en el papel de
Primero poned el chocolate blanco en un cuenco hornear y haced un agujero en los trozos.
y disolvedlo en el microondas algunos segundos. En fin decorad con los confites rojos y poned un
Una vez derretido, si queréis podéis poner el alambre colorado para decorar las guirnaldas.